Estofado de salchicha y verduras

Estofado de salchicha y verduras

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (300 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
196.9
calorías
9.4
proteínas
15.7
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
196.9
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.6 mg 7%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 3.1 g 11%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.4%
18.2%
51.4%
Grasa: 106 cal (51.4%)
Proteínas: 37 cal (18.2%)
Carbohidratos: 62 cal (30.4%)

About Estofado de salchicha y verduras

El guiso de salchicha y vegetales es un plato sustancioso y sabroso originario de la cocina rústica europea, que combina salchichas ricas y sabrosas con una mezcla de verduras frescas. Por lo general, incluye ingredientes como zanahorias, apio, calabacines, papas, pimientos morrones y cebollas, todo cocido a fuego lento en un caldo sazonado o salsa a base de tomate. Algunas variaciones pueden incluir judías o verduras de hoja, ofreciendo textura adicional y valor nutricional. Este guiso sirve como una comida equilibrada, proporcionando proteínas de las salchichas y vitaminas esenciales y fibra de las verduras. Mientras que las verduras aportan una variedad de beneficios para la salud, las salchichas pueden contribuir niveles más altos de sodio y grasas saturadas dependiendo del tipo utilizado. Optar por salchichas más magras o alternativas a base de plantas puede mejorar su perfil nutricional. Ideal para el clima frío, este reconfortante plato es tanto satisfactorio como fácil de personalizar para adaptarse a las preferencias dietéticas.