1 serving (45 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
789.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68.4 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 26.3 g | 131% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.9 mg | 52% | |
| Sodio | 2105.3 mg | 91% | |
| Carbohidratos Totales | 5.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.6 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 526.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las salchichas son porciones pequeñas y cilíndricas de carne molida típicamente envueltas en tripas naturales o sintéticas. Normalmente hechas de cerdo, res, pollo o pavo, suelen incluir condimentos como sal, pimienta, ajo, hierbas y especias. Provenientes de las cocinas europeas, las salchichas son un alimento versátil presente en platos de desayuno, guisos contundentes y parrilladas. Nutricionalmente, aportan proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, especialmente en las variedades a base de carne. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas, sodio y conservantes, lo que puede plantear preocupaciones para la salud al consumirse en exceso. Hay opciones más saludables disponibles, como salchichas magras y alternativas a base de plantas que reducen las calorías y la grasa. Optar por variedades bajas en sodio o libres de nitritos también puede ser una mejor elección para mantener una dieta equilibrada. Las salchichas son un alimento sabroso y conveniente, pero la moderación y una selección cuidadosa son clave para disfrutarlas como parte de un plan de comidas saludable.