1 serving (100 grams) contains 332 calories, 16.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
790.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 181.0 mg | 60% | |
| Sodio | 1740.5 mg | 75% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 104.8 mcg | 524% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida de salchicha es una proteína versátil hecha de carne picada, típicamente de cerdo, ternera o aves, mezclada con condimentos, hierbas y especias. Proveniente de una tradición de conservación y saborización de la carne, se utiliza comúnmente en varias cocinas de todo el mundo, incluidos platos europeos, americanos y mediterráneos. El condimento a menudo incluye ingredientes como ajo, pimienta, hinojo o pimentón, que aportan un sabor audaz. Si bien la carne molida de salchicha es rica en proteínas y puede proporcionar vitaminas y minerales esenciales como hierro y B12, su impacto en la salud depende de factores como el contenido de grasa, los niveles de sodio y los aditivos. Algunas variedades pueden contener grasas saturadas más altas y conservantes, por lo que optar por versiones magras y mínimamente procesadas puede ser una opción más saludable. Es un ingrediente versátil perfecto para agregar sabor a salsas de pasta, cazuelas o platos de desayuno, permitiendo una fácil porcionamiento y personalización en recetas.