1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sopa agria, o "sour soup", es un plato tradicional alemán comúnmente encontrado en la cocina del suroeste de Alemania. Esta reconfortante sopa típicamente cuenta con un caldo picante hecho con vinagre o jugo de chucrut, junto con ingredientes como papas, verduras, cebollas y a veces carne de cerdo ahumada o salchichas para añadir sabor. Las variaciones pueden incluir huevos o crema para mejorar la textura y la riqueza. La Sopa agria destaca la tradición culinaria alemana de equilibrar elementos picantes y sabrosos, ofreciendo una profundidad de sabor única. Nutricionalmente, la Sopa agria puede ser una elección saludable dependiendo de su preparación. Llena de verduras, proporciona fibra, vitaminas y minerales, mientras que el vinagre ayuda en la digestión. Sin embargo, la inclusión de carnes ahumadas o crema puede añadir altos niveles de grasa saturada y sodio, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. Una versión más ligera y vegetariana puede ser igualmente deliciosa y más saludable, convirtiéndola en un plato versátil para diferentes preferencias dietéticas.