1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 857.1 mcg | 4285% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmon crudo
El Saumón Cru, que se traduce como "salmón crudo" en francés, es una delicia popular en la cocina francesa y mundial, a menudo disfrutada como tartar, carpaccio o sashimi. Este plato resalta la frescura del salmón, típicamente sazonado con aceite de oliva, jugo de limón, hierbas o alcaparras, acentuando su textura rica y mantecosa y su suave sabor umami. Surgiendo de las tradiciones culinarias francesas pero ahora abrazado globalmente, el Saumón Cru es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12, y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y los sistemas inmunológicos. Sin embargo, consumir pescado crudo conlleva un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, por lo que es crucial obtener salmón de calidad sushi de alta calidad. Este plato es relativamente bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para dietas equilibradas, pero sus ingredientes como aceites o salsas a base de crema pueden añadir grasas. El Saumón Cru combina la simplicidad y la nutrición, siendo ideal para aquellos que buscan una opción refinada y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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