1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 113.6 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sauerteig Vollkorn
El pan de masa madre integral, o Sauerteig Vollkorn, es un pilar de la cocina tradicional alemana. Elaborado con harina integral, agua y cultivos de levadura silvestre que se desarrollan con el tiempo para adquirir su distintivo sabor agrio y textura densa. Este pan es rico en fibra dietética, lo cual apoya la salud digestiva y la saciedad prolongada. Además, el proceso de fermentación descompone el ácido fítico, mejorando la absorción de nutrientes como el hierro y el magnesio. Sauerteig Vollkorn no contiene azúcares añadidos y a menudo se prepara sin conservantes, siguiendo principios de alimentación saludable. A pesar de sus importantes beneficios para la salud, puede ser denso en calorías debido a los granos enteros, por lo que se recomienda controlar las porciones en dietas conscientes de las calorías. Su impacto glucémico mínimo y su alto perfil nutricional hacen de Sauerteig Vollkorn una excelente elección para añadir a comidas equilibradas y satisfactorias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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