1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chucrut con crema agria es un plato sabroso arraigado en la cocina de Europa Central y del Este, que combina el sabor agrio del repollo fermentado con la riqueza cremosa de la crema agria. El chucrut, una verdura fermentada tradicional, está cargado de probióticos, que apoyan la salud intestinal, mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico. También es bajo en calorías y alto en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes naturales. La adición de crema agria, aunque deliciosamente indulgente, añade grasa y calorías, por lo que la moderación es clave. El plato logra un equilibrio entre las notas agrias del chucrut y la textura suave y reconfortante de la crema agria, convirtiéndolo en un acompañamiento reconfortante para comidas contundentes. Aunque ofrece varios beneficios nutricionales, aquellos que controlan su consumo de sodio o grasa deben disfrutar de este plato con moderación, ya que el chucrut puede ser alto en sal y la crema agria es una fuente de grasa saturada.