Chucrut con cerdo

Chucrut con cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
211.8
calorías
14.1
proteínas
9.4
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.1 mg 15%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.5 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

18.8%
28.2%
53.0%
Grasa: 106 cal (53.0%)
Proteínas: 56 cal (28.2%)
Carbohidratos: 37 cal (18.8%)

About Chucrut con cerdo

La chucrut con cerdo es un plato tradicional popular en las cocinas de Europa Central y Oriental, incluyendo la alemana, polaca y checa. Por lo general, consiste en chucrut, un repollo fermentado rico en probióticos, cocinado con trozos de cerdo como costillas, salchichas o paletilla. Ingredientes adicionales incluyen frecuentemente cebollas, ajo, semillas de alcaravea y una variedad de especias. Este contundente plato es rico en proteínas procedentes del cerdo y favorece la salud intestinal debido a los probióticos del chucrut. Sin embargo, también puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo de la preparación y las porciones. Combinarlo con verduras frescas o cereales integrales puede convertirlo en parte de una comida equilibrada. Sus sabores sabrosos y picantes, junto con su base rica en nutrientes, lo convierten en una opción reconfortante y llena de sabor con profundas raíces culturales.