1 serving (200 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chucrut con cerdo es un plato tradicional popular en las cocinas de Europa Central y Oriental, incluyendo la alemana, polaca y checa. Por lo general, consiste en chucrut, un repollo fermentado rico en probióticos, cocinado con trozos de cerdo como costillas, salchichas o paletilla. Ingredientes adicionales incluyen frecuentemente cebollas, ajo, semillas de alcaravea y una variedad de especias. Este contundente plato es rico en proteínas procedentes del cerdo y favorece la salud intestinal debido a los probióticos del chucrut. Sin embargo, también puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo de la preparación y las porciones. Combinarlo con verduras frescas o cereales integrales puede convertirlo en parte de una comida equilibrada. Sus sabores sabrosos y picantes, junto con su base rica en nutrientes, lo convierten en una opción reconfortante y llena de sabor con profundas raíces culturales.