1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de chucrut, un plato sabroso arraigado en la cocina de Europa del Este, combina el chucrut agrio con una mezcla de ingredientes como papas, zanahorias, cebollas y a menudo salchicha ahumada o cerdo para mayor riqueza. Esta sopa consistente suele sazonarse con pimentón, hojas de laurel y semillas de alcaravea, ofreciendo una mezcla reconfortante de notas sabrosas y ácidas. El chucrut, el ingrediente principal, es rico en probióticos, que apoyan la salud intestinal y la digestión, así como en vitaminas C y K. La inclusión de verduras aporta fibra y nutrientes esenciales, mientras que las proteínas de la carne aumentan la saciedad. Sin embargo, la sopa puede ser alta en sodio debido al chucrut y a las especias añadidas, y los cortes grasos de carne pueden aumentar su contenido calórico y graso. Como plato versátil, las sustituciones como carnes magras y chucrut bajo en sodio pueden mejorar su perfil nutricional, convirtiéndola en una opción adaptable tanto para la indulgencia como para el equilibrio.