1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
480.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.1 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Perishky de Chucrut son pequeños bollos ucranianos horneados o fritos tradicionalmente rellenos de chucrut agrio. Este plato combina una suave y esponjosa masa hecha de harina, levadura, y a menudo leche o mantequilla, con un sabroso relleno de repollo fermentado que se saltea con cebollas y ocasionalmente se sazona con pimienta o semillas de alcaravea. El chucrut, el ingrediente clave, es una buena fuente de probióticos, que ayudan a la digestión y la salud intestinal. También es rico en vitaminas C y K, y fibra. Sin embargo, la masa puede contener mantequilla o aceite, lo que contribuye a un mayor contenido calórico y de grasa. Mientras que el horneado es un método de preparación más ligero, freírlos puede aumentar los niveles de grasa. Los Perishky de Chucrut son un elemento básico reconfortante en la cocina de Europa del Este, ideales para bocadillos o platos acompañantes, pero se recomienda moderación para disfrutar de su sabor tradicional al mismo tiempo que se equilibran los factores nutricionales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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