1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chucrut y cerdo
El chucrut y cerdo es un plato contundente arraigado en la cocina de Europa Central y del Este, a menudo celebrado por sus sabores ricos y su simplicidad reconfortante. El plato típicamente combina cerdo tierno y cocinado lentamente con la col fermentada y agria conocida como chucrut. El chucrut es rico en probióticos, vitaminas C y K, y fibra, que apoyan la digestión y la salud general del intestino. El cerdo añade una fuente de proteína de alta calidad, así como vitaminas clave como B12 y zinc. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido al proceso de fermentación y a las sazones adicionales. Dependiendo de los métodos de preparación, el contenido de grasa del cerdo también puede contribuir significantemente a las calorías. Tradicionalmente servido con papas o pan, esta comida equilibra sabores terrosos y salados a la vez que ofrece beneficios nutricionales cuando se consume con moderación y se complementa con platos laterales más ligeros y frescos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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