1 serving (100 grams) contains 297 calories, 15.2 grams of protein, 25.4 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
707.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60.5 g | 77% | |
| Grasa Saturada | 22.6 g | 113% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 36.2 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha
La saucisse, un término francés para salchicha, es un pilar culinario versátil originario de la cocina europea. Tradicionalmente elaborada con carne molida como cerdo o res, a menudo se mezcla con especias sabrosas, ajo, hierbas y a veces vino para realzar su sabor. Si bien la saucisse varía según la región en Francia, muchas versiones enfatizan métodos de preparación artesanales, dependiendo de ingredientes frescos y envolturas naturales. Nutricionalmente, la saucisse es rica en proteínas pero puede ser alta en grasas y sodio dependiendo de la receta. Algunas variedades también contienen conservantes, lo que puede afectar la salud cuando se consume con frecuencia. Optar por cortes magros, opciones bajas en sodio o salchichas elaboradas con aves puede ofrecer una alternativa más saludable. Un ingrediente vital en platos como cassoulet o servida a la parrilla como una exquisitez independiente, la saucisse añade profundidad a las comidas, especialmente en la cocina francesa tradicional. La moderación es clave para equilibrar su atractivo lleno de sabor con su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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