1 serving (50 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.9 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de Estrasburgo
La Saucisse de Estrasburgo es una salchicha francesa tradicional conocida por su textura fina y su sabor distintivo. Originaria de la región de Alsacia, esta salchicha cocida está hecha principalmente de cerdo y res, sazonada con una mezcla de especias y hierbas. Su característico tono rojizo-rosado proviene de su método específico de preparación, que incluye ahumado sobre madera de haya. Comúnmente disfrutada en platos alsacianos como choucroute garnie o simplemente acompañada de mostaza y pan fresco, es un básico de la charcutería francesa. Si bien la Saucisse de Estrasburgo es alta en proteínas, también puede ser alta en sodio y grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es esencial para aquellos que controlan su ingesta de sal o grasas. Es un componente versátil y sabroso de muchas comidas, ofreciendo un sabor auténtico de la tradición culinaria francesa.
