1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa con cebollas y papas es un plato reconfortante que suele asociarse con las cocinas africana y caribeña, que destacan por ingredientes simples y sustanciosos. Hecho con papas tiernas cocidas a fuego lento en una salsa sabrosa a base de tomate, se enriquece con cebollas salteadas, hierbas y especias como ajo, tomillo y pimentón. Algunas versiones pueden incluir proteínas como pollo o pescado, mientras que otras permanecen completamente a base de plantas. Rico en fibra dietética de las papas y antioxidantes de los tomates y cebollas, este plato apoya la salud digestiva y fortalece la inmunidad. Sin embargo, su perfil nutricional depende de los métodos de preparación: optar por un mínimo de aceite e ingredientes frescos garantiza una opción más saludable, mientras que el exceso de sal o grasas poco saludables pueden restarle beneficios. Este plato versátil se puede servir como plato principal o acompañamiento, proporcionando calidez y nutrición sabrosa.