Salsa Virgen
Sauce Vierge typically falls under the category of "Condiment" or "Sauce".
1 serving (50 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa Virgen
La Sauce Vierge es un condimento mediterráneo ligero y fresco procedente de la cocina francesa, perfecto para complementar pescado, mariscos o verduras. Esta salsa vibrante se elabora tradicionalmente con tomates frescos finamente picados, aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas como albahaca, perejil o cebollino, a menudo con la adición de alcaparras o chalotas para darle más sabor. Su base de aceite de oliva, rico en grasas monoinsaturadas beneficiosas para la salud cardiovascular, se complementa con las propiedades antioxidantes y las vitaminas esenciales de las hierbas frescas y los tomates. Al tratarse de una salsa cruda, conserva más beneficios nutricionales en comparación con alternativas cocidas. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar si se utiliza mayor cantidad de aceite de oliva, por lo que el control de las porciones es esencial para dietas bajas en calorías. El perfil limpio y sencillo de la Sauce Vierge la convierte en una opción saludable y nutritiva que realza los sabores naturales de sus ingredientes, aportando una complejidad refrescante a los platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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