Sauce tomate would fall under the category of Sauce.
1 serving (100 grams) contains 29 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
69.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa de Tomate es una salsa clásica francesa que sirve como base para muchos platos en diversas cocinas. Sus orígenes se remontan a la cocina tradicional francesa, donde se considera una de las cinco "salsas madre". La salsa generalmente se elabora con tomates, cebollas, ajo, aceite de oliva y condimentos como hojas de laurel y tomillo, a menudo cocida a fuego lento para desarrollar sabores ricos. A veces ligeramente espesada con harina, puede incluir verduras adicionales o caldo para variar. La Salsa de Tomate es naturalmente baja en grasa y calorías, a la vez que es rica en vitaminas A y C de los tomates. También proporciona una dosis de antioxidantes como licopeno, que puede favorecer la salud del corazón. Sin embargo, el contenido de sodio puede aumentar con la sal o el caldo añadidos, por lo que se recomienda moderación para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Versátil y sabrosa, complementa tanto pastas, carnes y verduras, convirtiéndola en un básico en diversas tradiciones culinarias.