Salsa tártara

Salsa tártara

Condiment

Calificación del Artículo: 26/100

1 serving (15 grams) contains 90 calories, 0.2 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1419.6
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
142.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
1419.6
% Valor Diario*
Grasa Total 142.0 g 182%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 2365.9 mg 102%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 157.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.7%
0.9%
94.4%
Grasa: 1278 cal (94.4%)
Proteínas: 12 cal (0.9%)
Carbohidratos: 63 cal (4.7%)

About Salsa tártara

La Salsa Tártara es un condimento cremoso y picante originario de la cocina francesa, tradicionalmente servido junto a platos de mariscos como pescado frito o pasteles de cangrejo. Su base típicamente incluye mayonesa, la cual se mezcla con alcaparras picadas, pepinillos, hierbas frescas como perejil o eneldo, y un toque de jugo de limón para darle brillo. Algunas variaciones pueden incorporar cebollas o mostaza para añadir más sabor. Aunque su sabor rico y delicioso es apreciado, la Salsa Tártara es relativamente alta en calorías y grasas debido a su base de mayonesa. Sin embargo, sí proporciona pequeñas cantidades de nutrientes beneficiosos como vitamina E y grasas saludables de los aceites utilizados en su preparación. Para hacer una versión más ligera, se pueden utilizar sustitutos como yogur griego en lugar de mayonesa. La moderación es clave al disfrutar de la Salsa Tártara, ya que su textura cremosa y sus sabores intensos pueden realzar los platos sin comprometer el equilibrio nutricional.