1 serving (15 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.6 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 2365.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa Moutarde, o salsa de mostaza, es un condimento rico y picante comúnmente asociado con la cocina francesa. Hecha principalmente de mostaza, crema, mantequilla, vino blanco y a veces caldo de pollo o de verduras, ofrece un sabor audaz y una textura cremosa. Esta salsa versátil combina bien con carnes, pescados y verduras, realzando los platillos con su perfil agudo y sabroso. Desde el punto de vista nutricional, la mostaza en sí misma es baja en calorías y contiene compuestos beneficiosos como selenio y antioxidantes. Sin embargo, la inclusión de crema y mantequilla puede aumentar el contenido calórico y de grasas, por lo que es importante moderar su consumo para aquellos que controlan su ingesta. Sus orígenes se remontan a la cocina clásica francesa, donde la intensidad de la mostaza ha sido celebrada durante siglos. Aunque es una adición sabrosa a las comidas, se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada.