1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de ternera
La Sauce de Veau, o salsa de ternera, es una preparación culinaria clásica francesa conocida por su rico sabor salado. Tradicionalmente elaborada mediante la cocción lenta de huesos de ternera, vegetales como cebolla, zanahoria y apio, y aromáticos como tomillo y hojas de laurel, este caldo se reduce para crear una base deliciosa. A menudo se termina con un toque de vino y mantequilla, la salsa es suave y aterciopelada, perfecta para realzar platos asados o guisados. Mientras que la Sauce de Veau proporciona nutrientes esenciales como colágeno y minerales de los huesos cocidos lentamente, también puede tener un alto contenido de sodio y grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación. Su delicioso sabor ejemplifica la importancia de la profundidad y el equilibrio en la cocina francesa, por lo que es un placer que se disfruta mejor con moderación.
