1 serving (15 grams) contains 6 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3777.8 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de alcaparras
La salsa de alcaparras es un condimento sabroso y picante comúnmente utilizado en las cocinas mediterránea y europea. Presenta alcaparras, pequeños y salados capullos de flor, mezclados con ingredientes como aceite de oliva, jugo de limón, vino blanco, ajo y a veces chalotes o hierbas frescas. Conocida por su vibrante sabor salado-agrio, esta salsa complementa platos como pescado, pollo y verduras, añadiendo un toque de frescura. Las alcaparras son un ingrediente bajo en calorías lleno de antioxidantes y nutrientes traza como la vitamina K y el hierro, haciendo de la salsa de alcaparras una opción relativamente saludable cuando se consume con moderación. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la naturaleza naturalmente salada de las alcaparras y la salmuera en la que se conservan. Es mejor utilizarla como un acento sabroso en lugar de un componente independiente del plato. Una adición versátil y fácil de preparar, la salsa de alcaparras puede realzar una variedad de comidas con su perfil atrevido y lleno de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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