1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.6 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 18.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa barbaise
La Salsa Barbaise es un condimento rico y sabroso originario de la cocina francesa, conocido por su perfil picante y aromático. Tradicionalmente elaborada con una base de vinagre de vino, mostaza, aceite de oliva, y chalotes finamente picados, esta salsa logra un equilibrio entre la acidez marcada y la textura cremosa. Las variaciones pueden incluir hierbas como estragón o cebollino, aportando una nota herbal fresca. Aunque se celebra por su versatilidad, a menudo se combina con carnes a la parrilla, pescado o vegetales, sus aspectos nutricionales deben ser considerados. El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que la mostaza ofrece antioxidantes y posibles beneficios metabólicos. Sin embargo, el contenido de sodio de la salsa, dependiendo de la mostaza y los condimentos utilizados, puede ser motivo de preocupación si se consume en exceso. Un ligero chorrito realza el sabor sin opacar lo saludable de un plato, convirtiendo a la Salsa Barbaise en una adición indulgente pero manejable a comidas equilibradas.
