Salsa de sidra
Sauce au cidre would be classified as an Appetizer.
1 serving (50 grams) contains 60 calories, 0.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.3 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 473.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 118.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de sidra
La salsa de sidra es una clásica salsa francesa celebrada por su equilibrio de cremosidad y acidez. Originaria de Normandía, una región reconocida por su sidra, esta salsa se elabora con sidra de manzana seca, crema espesa, chalotes, mantequilla y a veces un toque de mostaza o tomillo para mayor profundidad. Por lo general, se combina con aves de corral, cerdo o pescado, sus toques brillantes de manzana complementan muy bien los platos salados. Aunque indulgente en sabor, la riqueza de la salsa proviene de ingredientes como la mantequilla y la crema, que contribuyen a un mayor contenido de grasa. Sin embargo, el uso de sidra seca introduce antioxidantes de las manzanas, ofreciendo un beneficio nutricional sutil. Al igual que con muchas salsas francesas tradicionales, la moderación es clave para disfrutar de su lujoso sabor sin excederse en calorías o grasa.
