1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sattu Paratha es un pan plano tradicional de la India, que se origina principalmente en los estados del norte de Bihar y Uttar Pradesh. Se elabora rellenando masa de trigo integral con una mezcla sabrosa de harina de garbanzo tostada (sattu), especias como comino, semillas de ajwain y pimentón, junto con aceite de mostaza, cebolla y ocasionalmente jugo de lima para darle un toque adicional. El Sattu Paratha se celebra por su alto valor nutricional, ya que el sattu es rico en proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y magnesio. Esta combinación lo convierte en una comida completa y llena de energía. El uso de masa de trigo integral aporta carbohidratos complejos y favorece la salud digestiva. Aunque generalmente se considera un plato saludable, la moderación en el uso de aceite durante la cocción es clave para controlar su contenido calórico. A menudo se sirve con encurtidos y yogur, el Sattu Paratha es una representación deliciosa y nutritiva del patrimonio culinario de la India.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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