Sattu

Sattu

Snack

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 19.5 grams of carbohydrates.

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600
calorías
30
proteínas
97.5
carbohidratos
10.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (150g)
Calorías
600
% Valor Diario*
Grasa Total 10.5 g 13%
Grasa Saturada 1.5 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 75 mg 3%
Carbohidratos Totales 97.5 g 35%
Fibra Dietética 27 g 96%
Azúcares 7.5 g
proteínas 30 g 60%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 75 mg 5%
Hierro 7.5 mg 41%
Potasio 1200 mg 25%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

64.5%
19.9%
15.6%
Grasa: 94 cal (15.6%)
Proteínas: 120 cal (19.9%)
Carbohidratos: 390 cal (64.5%)

About Sattu

El sattu es una harina tradicional hecha de garbanzos tostados u otros granos nutritivos, ampliamente utilizada en la cocina india, especialmente en regiones como Bihar, Uttar Pradesh y Punjab. Repleta de proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y calcio, es celebrada como un superalimento completo. Sus raíces en la herencia culinaria india lo convierten en un ingrediente versátil para platos salados y dulces, incluyendo bebidas energéticas, parathas y laddoos. El sattu es muy valorado por su capacidad para mejorar la digestión, apoyar la salud muscular y proporcionar energía sostenida, lo que lo convierte en una excelente elección para vegetarianos, atletas e individuos que buscan una alimentación natural. Aunque el sattu es bajo en grasa y rico en nutrientes, su alto contenido de fibra puede no ser ideal para personas con sistemas digestivos sensibles si se consume en exceso. En general, sigue siendo un ingrediente saludable, económico y ampliamente apreciado para dietas equilibradas y recetas tradicionales.