1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sate Padang es un sabroso plato indonesio originario de Sumatra Occidental, conocido por su distintivo sabor picante y sabroso. Presenta carne de res o menudencias ensartadas y asadas a la parrilla, marinadas en especias aromáticas como cúrcuma, cilantro y hierba de limón, y se sirve con una salsa espesa de color amarillo vibrante elaborada con harina de arroz, cúrcuma y chile. El plato se acompaña con ketupat (pasteles de arroz comprimidos) y a menudo se adorna con chalotes fritos. Aunque la proteína en el Sate Padang aporta nutrientes esenciales como hierro y proteínas, la salsa abundante y el uso de cortes grasos o menudencias pueden contribuir a un mayor contenido calórico y de colesterol. Además, el uso moderado de chile y cúrcuma brinda antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Equilibrar el tamaño de las porciones y acompañarlo con verduras frescas puede mejorar su valor nutricional general al disfrutar de esta delicia tradicional.