1 serving (85 grams) contains 120 calories, 25.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sashimi de atún
El sashimi con atún es un plato japonés que presenta finas rodajas de atún crudo servido fresco, a menudo acompañado de guarniciones como rábano daikon rallado, hojas de shiso o salsa de soja con wasabi. Celebrado por su simplicidad, el sashimi resalta el sabor puro y delicado del atún de alta calidad. Este plato rico en proteínas es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y mejoran la función cerebral. El atún también es bajo en grasas saturadas y una buena fuente de vitaminas B y D, así como selenio, un antioxidante. Sin embargo, el sashimi debe consumirse con moderación debido al posible contenido de mercurio, especialmente en especies de atún más grandes. Como preparación cruda, es esencial asegurarse de que el atún sea de grado sushi para minimizar los riesgos de seguridad alimentaria. El sashimi con atún encarna la esencia de la tradición culinaria japonesa: ingredientes frescos, presentación artística y un enfoque en la alimentación saludable.
