1 serving (85 grams) contains 120 calories, 26.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 1083.3 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El atún sashimi es un plato popular arraigado en la cocina japonesa, que presenta finas rodajas de atún crudo de alta calidad servido sin arroz ni ingredientes adicionales. Renombrado por su textura delicada y sabor suave y mantecoso, esta preparación limpia destaca la frescura natural del pescado. El atún de calidad para sashimi es rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y diversos vitaminas y minerales, como la vitamina D y el selenio, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón que respalda la salud cerebral y reduce la inflamación. Bajo en carbohidratos y calorías, se considera una opción densa en nutrientes para aquellos que buscan una dieta equilibrada. Sin embargo, es importante consumir el atún sashimi con moderación debido a los posibles niveles de mercurio, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. Por lo general, se sirve con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, el atún sashimi es un ejemplo clave de alimentación consciente que combina simplicidad, sabor y nutrición en un solo plato.