1 serving (85 grams) contains 121 calories, 17.0 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
336.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.0 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 102.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 1000 mcg | 5000% | |
| Calcio | 25.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 905.6 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sashimi de salmón
El salmón sashimi es un básico de la cocina japonesa, celebrado por su sabor limpio y su rica textura. Hecho con rebanadas de salmón fresco y crudo, es valorado por su sencillez y pureza. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón sashimi promueve la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas B12, D, y selenio, apoyando la energía, la inmunidad y la salud ósea. A diferencia del pescado cocido, el sashimi conserva sus nutrientes naturales, ofreciendo un perfil nutricional puro e inalterado. Sin embargo, al ser servido crudo, existen posibles riesgos de consumir bacterias o parásitos, por lo que la frescura y el almacenamiento adecuado son cruciales. Ligero en calorías y carbohidratos, el salmón sashimi se ajusta a varias dietas conscientes de la salud, incluyendo la keto y la paleo. Por lo general se disfruta con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, que realzan sus sabores y lo relacionan aún más con sus orígenes culturales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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