1 serving (200 grams) contains 250 calories, 40.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La bandeja de sashimi es un plato tradicional japonés que presenta pescado y mariscos crudos cortados en rodajas finas, a menudo acompañados de guarniciones como daikon rallado, hojas de shiso y salsas para mojar como salsa de soya y wasabi. Las selecciones comunes incluyen atún, salmón, hamachi y pulpo, mostrando una variedad de sabores y texturas. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas, el sashimi es una opción nutritiva que apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reparación muscular. Naturalmente bajo en calorías e hidratos de carbono, lo que lo hace atractivo para aquellos que buscan comidas más ligeras y de alta calidad. Sin embargo, es importante asegurarse de que el pescado se obtenga y prepare adecuadamente para evitar riesgos asociados con el consumo de crudos, como enfermedades transmitidas por alimentos. El sashimi ofrece un equilibrio armonioso de frescura, nutrición y arte, convirtiéndose en un pilar de la cocina japonesa y un plato apreciado a nivel mundial.