1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sashimi es un plato tradicional japonés que consiste en pescado o marisco crudo cortado en rodajas finas, celebrado por su simplicidad y enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Tipos comunes incluyen salmón, atún y caballa, a menudo complementados con guarniciones como rábano rallado, algas o wasabi. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales, el sashimi se considera una opción saludable y favorece la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace adecuado para diversos estilos de vida dietéticos. Sin embargo, el sashimi debe consumirse con cuidado, ya que el pescado crudo conlleva un pequeño riesgo de enfermedad transmitida por alimentos si no se prepara o se obtiene adecuadamente. También es importante tener en cuenta que la salsa de soja que lo acompaña puede ser alta en sodio. Esta exquisitez destaca la artesanía de la cocina japonesa, ofreciendo un sabor puro y refrescante que enfatiza la calidad del marisco en sí mismo.