1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sashimi de Anguila, o sashimi de anguila, es una exquisitez arraigada en la cocina japonesa que destaca el tierno y rico sabor de la anguila de agua dulce o salada. Servido crudo y cortado en rodajas finas, este plato ejemplifica la artesanía y simplicidad de la preparación del sashimi. Las anguilas son un marisco denso en nutrientes, rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas como la A y B12, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la vitalidad general. Sin embargo, la anguila también puede ser alta en colesterol y calorías dependiendo del tamaño de la porción, por lo que el control de la porción es importante para un consumo equilibrado. Los acompañamientos tradicionales a menudo incluyen salsa de soja y wasabi para obtener profundidad de sabor, aunque algunas variaciones pueden incluir cítricos ligeros o algas. Conocido por su textura aterciopelada y dulzura sutil, el Sashimi de Anguila ofrece una opción refinada para los entusiastas de los mariscos que buscan un regalo saludable pero indulgente.