1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Saru soba
Saru Soba es un plato tradicional japonés de fideos que se sirve frío, mostrando la simplicidad y refinamiento de la cocina japonesa. Está compuesto por fideos soba de alforfón, que son ricos en nutrientes como proteínas, fibra y minerales esenciales. Los fideos van acompañados de una salsa para mojar fría llamada tsuyu, hecha con salsa de soja, mirin, y dashi a base de kombu o bonito, creando un perfil de sabor sabroso y umami. A menudo se adorna con nori, cebolletas y un toque de wasabi, Saru Soba es ligero pero satisfactorio. La harina de alforfón utilizada en los fideos soba es naturalmente libre de gluten (aunque algunas variedades pueden contener trigo). El plato es bajo en grasa y está lleno de antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salsa tsuyu, por lo que se recomienda moderación para aquellos conscientes de su consumo de sal. Refrescante y nutritivo, Saru Soba es perfecto para una comida equilibrada o un tentempié.
