1 serving (100 grams) contains 170 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
425 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pancake de trigo sarraceno
La crepe de sarraceno, también conocida como galette de trigo sarraceno, es un plato salado originario de Bretaña, Francia. Elaborada principalmente con harina de trigo sarraceno, agua y sal, esta crepe sin gluten ofrece un sabor robusto y a nuez con una textura ligeramente crujiente al cocinarla. A menudo rellena de ingredientes como jamón, queso, huevo o verduras, sirve como una base versátil para varios ingredientes saludables. El trigo sarraceno es rico en fibra, magnesio y antioxidantes, convirtiendo a la crepe en una opción saludable para el corazón y la digestión. Sin embargo, ingredientes como carnes procesadas o exceso de queso podrían agregar cantidades elevadas de grasas saturadas, por lo que una selección cuidadosa puede realzar sus beneficios nutricionales. Su simplicidad, perfil sin gluten y versatilidad hacen de las crepes de sarraceno un favorito en la cocina francesa y una excelente adición a dietas equilibradas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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