Blog Research API Download App
Sarrasin cuit

Sarrasin cuit

Grain

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (100 grams) contains 92 calories, 3.4 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Por Qué 10,000+ Chefs Cambiaron al Titanio

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
219.0
calorías
8.1
proteínas
47.6
carbohidratos
1.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
219.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.4 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 1.0 g
proteínas 8.1 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16.7 mg 1%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 209.5 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

80.9%
13.8%
5.4%
Grasa: 12 cal (5.4%)
Proteínas: 32 cal (13.8%)
Carbohidratos: 190 cal (80.9%)

About Sarrasin cuit

El Sarrasin Cuit, o alforfón cocido, es un grano nutritivo similar a la semilla comúnmente utilizado en las cocinas francesa y de Europa del Este. Naturalmente libre de gluten, constituye una excelente alternativa a los productos a base de trigo y tiene un sabor a nuez y tierra. Este alimento versátil es rico en nutrientes esenciales, como fibra, magnesio, fósforo y proteína vegetal de alta calidad, lo que lo hace ideal para apoyar la digestión, la salud del corazón y la energía sostenida. Rico en antioxidantes como la rutina, el Sarrasin Cuit puede ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud vascular. Su bajo índice glucémico lo convierte en una excelente opción para las personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Disfrútelo como base para ensaladas abundantes, platos acompañantes o gachas de desayuno. Sin embargo, al combinarlo con cremas espesas o aditivos azucarados se pueden disminuir sus beneficios debido a su salud, así que elija acompañamientos más ligeros y saludables para mantenerlo rico en nutrientes. Delicioso y satisfactorio, el Sarrasin Cuit es un pilar dietético que vale la pena disfrutar.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.