1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sarmale
Sarmale es un plato tradicional de origen del este de Europa, particularmente popular en las cocinas rumanas, serbias y búlgaras. Estos rollos de col rellenos consisten en carne picada, a menudo una mezcla de cerdo y ternera, combinada con arroz, hierbas y especias, todo envuelto en hojas de col fermentadas. Los rollos se cocinan a fuego lento en una salsa a base de tomate, a veces con carne ahumada añadida para potenciar el sabor. Sarmale ofrece una buena fuente de proteínas de la carne y vitaminas esenciales de la col, como la vitamina C y K. La fermentación de la col también proporciona probióticos, que pueden ayudar a la digestión. Sin embargo, su salud depende de la preparación; las carnes más grasas y las grasas añadidas pueden aumentar el contenido de calorías y colesterol. Optar por carnes magras y niveles moderados de sodio puede hacer que Sarmale sea una elección más equilibrada. Un acompañamiento como la crema agria puede mejorar el sabor pero agregar calorías adicionales. Un alimento reconfortante muy querido, Sarmale equilibra tradición y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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