Sarmale en hojas de repollo.

Sarmale en hojas de repollo.

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
23.5
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.1 mg 15%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

31.4%
15.8%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 47 cal (15.8%)
Carbohidratos: 94 cal (31.4%)

About Sarmale en hojas de repollo.

Los Sarmale en hojas de col es un plato tradicional de la cocina rumana, celebrado en toda Europa del Este por su perfil sabroso y sustancioso. Consiste en hojas de col rellenas con una mezcla de carne de cerdo, ternera o a veces ternera, combinada con arroz, cebolla y especias aromáticas como eneldo y tomillo. El puré de tomate o caldo se usa a menudo durante la cocción para impartir un sabor ácido y rico. Lleno de proteínas de la carne y fibra de la col, los Sarmale pueden ser una opción satisfactoria y rica en nutrientes. Sin embargo, su perfil nutricional varía dependiendo de la preparación: un mayor contenido de grasa puede resultar del uso de carnes más grasas o aceites añadidos. A menudo se sirve con crema agria o polenta, proporciona vitaminas C y K de la col, pero puede ser denso en calorías dependiendo del tamaño de la porción y los acompañamientos. Como comida reconfortante y deliciosa, los Sarmale logran un equilibrio entre el sabor tradicional y el valor nutricional.