1 serving (100 grams) contains 208 calories, 24.6 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.4 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.2 mg | 48% | |
| Sodio | 731.0 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.6 g | 117% | |
| Vitamina D | 459.5 mcg | 2297% | |
| Calcio | 909.5 mg | 69% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 945.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las sardinas son peces pequeños y grasosos comúnmente encontrados en la cocina mediterránea y portuguesa. Ricas en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, las sardinas son una potencia nutricional conocida por apoyar la salud del corazón, la función cerebral y reducir la inflamación. También son una gran fuente de calcio y fósforo, especialmente cuando se consumen con sus huesos comestibles. Las sardinas suelen disfrutarse a la parrilla, enlatadas o conservadas en aceite de oliva, ofreciendo opciones de preparación versátiles. Aunque son bajas en mercurio en comparación con peces más grandes, el contenido de sodio en las variedades enlatadas puede ser alto, por lo que la moderación es clave. Sus prácticas de pesca sostenible las convierten en una opción ecológica para los amantes de los mariscos. Las sardinas no solo son sabrosas, sino también una adición consciente para la salud en una dieta equilibrada.