1 serving (92 grams) contains 191 calories, 22.7 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
489.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.9 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 335.9 mg | 111% | |
| Sodio | 723.1 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.2 g | 116% | |
| Vitamina D | 641.0 mcg | 3205% | |
| Calcio | 979.5 mg | 75% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 935.9 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las sardinas son peces pequeños y llenos de nutrientes que se disfrutan comúnmente en la cocina mediterránea, asiática y europea. Nombradas en honor a la isla italiana de Cerdeña, donde alguna vez fueron abundantes, estos peces grasos suelen ser enlatados, ahumados o frescos. Las sardinas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y del cerebro, así como de proteínas de alta calidad para la reparación y el crecimiento muscular. Ricas en vitaminas como la B12 y la D, y minerales como el calcio y el selenio, apoyan la salud ósea y la función inmunológica. Al estar en la base de la cadena alimenticia, las sardinas son respetuosas con el medio ambiente y es menos probable que contengan niveles dañinos de mercurio en comparación con peces más grandes. Si bien las sardinas en aceite y con sal añadida pueden aumentar la ingesta de calorías y sodio, elegir opciones envasadas en agua y mínimamente procesadas las convierte en una elección magra y saludable. Su robusto sabor complementa ensaladas, pastas y untos, lo que las convierte en una adición versátil a tu dieta.