1 serving (100 grams) contains 230 calories, 2.3 grams of protein, 23.8 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
547.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.7 g | 72% | |
| Grasa Saturada | 50 g | 250% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Santan
La leche de coco, ampliamente conocida como santan, es un líquido cremoso derivado de la pulpa de coco rallada mezclada con agua. Destacada en la cocina del sudeste asiático, sur de la India y caribeña, añade una textura rica y aterciopelada a platos tradicionales como curry, sopas y postres. El santan contiene nutrientes esenciales como grasas saludables, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6, junto con minerales como hierro, calcio y magnesio. Sus triglicéridos de cadena media (TCM) pueden potencialmente aumentar la energía y ayudar en la digestión. Sin embargo, es denso en calorías y alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos atentos a la salud cardíaca o el control de peso. Por lo general, utilizado en aplicaciones culinarias en vez de ser consumido directamente, el santan sirve como un ingrediente versátil y lleno de sabor, realzando tanto recetas dulces como saladas con su distintivo aroma y consistencia cremosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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