1 serving (100 grams) contains 250 calories, 9.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 22.5 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan sangak es un pan plano tradicional persa con orígenes en Irán, famoso por su sabor a nuez y su apariencia única. Está hecho de harina de trigo integral, agua, sal y ocasionalmente masa madre, lo que le da una textura robusta y un excelente perfil nutricional. Horneado sobre una cama de guijarros calientes, su superficie desarrolla cráteres distintivos y una corteza ligeramente masticable. El sangak es rico en granos enteros, ofreciendo una buena fuente de fibra, vitaminas esenciales y minerales, que apoyan la digestión y proporcionan energía sostenida. Es naturalmente bajo en grasas y libre de azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, al igual que la mayoría de los panes, contiene carbohidratos y debe ser consumido con moderación, especialmente por personas que monitorean sus niveles de azúcar en la sangre. El sangak se combina bien con una variedad de platillos persas o se puede disfrutar solo como un refrigerio saludable.