1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan Sangak es un pan plano tradicional iraní hecho con harina de trigo integral, agua, sal y a veces un agente leudante natural. Este pan único se hornea sobre una cama de pequeñas piedras calientes, lo que le otorga una textura irregular y crujiente en un lado. Originario de la cocina persa, el pan Sangak es muy apreciado por su sabroso sabor y sus cualidades sustanciosas y saludables. Nutricionalmente, es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales debido a su uso de granos enteros. El proceso de fermentación a menudo utilizado durante su preparación también puede mejorar la digestión y la absorción de nutrientes. Sin embargo, como la mayoría de los panes, la moderación es clave, ya que puede contribuir a la ingesta calórica, especialmente cuando se combina con coberturas pesadas. Los ingredientes simples del Sangak y la ausencia de azúcares o grasas añadidos lo convierten en una alternativa más saludable a muchos panes procesados comercialmente, en línea con dietas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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