1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.4 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 27.0 mg | 9% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sancocho
El sancocho es un guiso tradicional disfrutado en toda América Latina y el Caribe, con orígenes que se remontan a influencias culinarias españolas. Normalmente incluye una mezcla abundante de verduras de raíz como yuca, plátanos y papas, combinadas con proteínas como pollo, carne de res, cerdo o pescado. Las sazones comunes incluyen ajo, cilantro y cebolla, que realzan su rico perfil de sabor. Este plato suele servirse con arroz o un chorrito de limón para darle más sabor. Nutricionalmente, el sancocho es una reconfortante combinación de verduras ricas en fibra y proteínas, que promueven la saciedad y la energía. Sin embargo, su saludabilidad puede variar según los métodos de preparación; los altos niveles de sodio de los caldos o los cortes grasos de carne pueden contribuir a aspectos menos favorables. Cuando se prepara con proteínas magras y menos sal, el sancocho puede ser una comida equilibrada y nutritiva, convirtiéndolo en un elemento básico querido en muchos hogares.
