Tarta de San Sebastián

Tarta de San Sebastián

Dessert

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (100 grams) contains 321 calories, 6.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
764.3
calorías
14.3
proteínas
59.5
carbohidratos
54.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
764.3
% Valor Diario*
Grasa Total 54.8 g 70%
Grasa Saturada 33.3 g 166%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 285.7 mg 95%
Sodio 500 mg 21%
Carbohidratos Totales 59.5 g 21%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 42.9 g
proteínas 14.3 g 28%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 285.7 mg 21%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

30.2%
7.3%
62.6%
Grasa: 493 cal (62.6%)
Proteínas: 57 cal (7.3%)
Carbohidratos: 238 cal (30.2%)

About Tarta de San Sebastián

El Pastel de San Sebastián, también conocido como la Tarta de Queso Quemada Vasca, proviene de la región vasca de España. Este decadente postre se caracteriza por su parte superior caramelizada, casi quemada, y su centro cremoso y parecido a un flan. Normalmente se elabora con ingredientes simples como queso crema, nata, azúcar, huevos y un toque de harina. La masa se hornea a alta temperatura, creando su distintiva apariencia agrietada y rústica. Aunque su textura rica y sus sabores intensos la convierten en un favorito, no se considera una opción baja en calorías debido a su alto contenido de grasa y azúcar. Por el lado positivo, aporta proteínas de los huevos y calcio del queso crema. Disfrutado con moderación, es un delicioso placer que combina perfectamente tradición y moderna artesanía culinaria, ideal para ocasiones especiales o un momento de confort dulce.