1 serving (50 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4761.9 mg | 207% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 1309.5 mg | 27% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salicornia
El samfir, a menudo conocido como espárragos de mar o frijoles marinos, es una planta suculenta comúnmente encontrada en regiones costeras y marismas. Conocido por su vibrante color verde y textura crujiente, tiene un sabor ligeramente salado que complementa platos de mariscos y ensaladas frescas. Un pilar en las cocinas costeras del Mediterráneo y Británicas, el samfir ofrece una variedad de beneficios para la salud. Rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como yodo y magnesio, apoya la salud de la tiroides, fortalece la inmunidad y promueve una piel radiante. Bajo en calorías y alto en fibra, el samfir puede ser una gran adición a una dieta equilibrada. Sin embargo, su salinidad natural significa que debe ser consumido con moderación por aquellos que monitorean la ingesta de sodio. Tradicionalmente cocido al vapor, salteado o ligeramente escaldado, el samfir es una forma sabrosa y nutritiva de realzar las comidas mientras se conecta con sus orígenes marinos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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