1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sambhara es un plato sabroso y rico en nutrientes, profundamente arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en la cocina india. Se elabora mezclando lentejas, verduras y especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Rico en proteínas de origen vegetal provenientes de las lentejas, Sambhara es una excelente opción para vegetarianos que buscan una nutrición equilibrada. El plato también es alto en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. Ingredientes como la cúrcuma aportan propiedades antiinflamatorias, mientras que la variedad de verduras proporciona vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, Sambhara a veces puede contener aceite o ghee añadidos, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasa. A pesar de esto, la mezcla saludable de ingredientes y su versatilidad hacen de Sambhara una adición nutritiva a las comidas, ya sea como plato principal o acompañado de arroz o pan plano.