1 serving (300 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arroz Sambhar es un plato sabroso y nutritivo de la cocina del sur de la India, que combina arroz cocido al vapor con sambhar, un guiso a base de lentejas con un toque ácido, rico en verduras y especias aromáticas. El guiso suele incluir tamarindo, dhal (guisantes partidos), y una variedad de verduras como okra, zanahorias, judías verdes y tomates, sazonados con semillas de mostaza, hojas de curry y chiles secos. Rico en fibra, proteínas de origen vegetal y vitaminas esenciales, el Arroz Sambhar ofrece un perfil nutricional equilibrado, lo que lo convierte en una comida saludable para el corazón que apoya la digestión. El plato es naturalmente bajo en grasas pero puede variar en calorías dependiendo del contenido de aceite utilizado en su preparación. Su dependencia en granos enteros y legumbres lo convierte en una valiosa fuente de carbohidratos complejos y energía. Debido a sus ingredientes humildes, el Arroz Sambhar es un básico popular vegetariano, ofreciendo una opción nutritiva y satisfactoria para las comidas diarias.