1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sambhar
El Sambhar es un estofado tradicional del sur de la India hecho a base de dal de toor (guisantes pigeon), tamarindo y una mezcla de especias aromáticas, incluyendo cúrcuma, semillas de mostaza y hojas de curry. Presenta una variedad de verduras como moringa, zanahorias, judías y calabacines, lo que lo convierte en un plato rico en nutrientes. Ampliamente acompañado con arroz, dosa o idli, el Sambhar es sabroso y saludable. Rico en proteínas de las lentejas y lleno de vitaminas, fibra y antioxidantes de las verduras, favorece la digestión y la salud del corazón. El uso de especias como la cúrcuma aporta beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, la salud del Sambhar puede variar según la preparación; un exceso de aceite o sal puede reducir su valor nutricional. Naturalmente bajo en grasa y fácil de hacer, el Sambhar es una excelente elección para una comida equilibrada que satisface tanto el gusto como la alimentación consciente de la salud.
