1 serving (50 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.0 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sambel Kacang, o salsa de cacahuate, es un condimento versátil arraigado en la cocina indonesia. Está hecho principalmente de cacahuetes tostados, ajo, chile, tamarindo, azúcar de palma y aceite vegetal, con variaciones que incluyen jugo de lima, salsa de soja o leche de coco para agregar sabor. Tradicionalmente acompañado de platos como satay, gado-gado y fideos, Sambel Kacang ofrece un sabor rico y a nuez equilibrado por el dulzor y el picante. Nutricionalmente, proporciona proteínas, grasas saludables de los cacahuetes, y vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, puede ser alto en calorías debido a la inclusión de azúcar y aceite, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. El sabor robusto y el perfil nutricional de la salsa la convierten en un básico en la cocina del sudeste asiático y una excelente adición a ensaladas o platillos a la parrilla mientras promueve un consumo consciente para obtener beneficios óptimos para la salud.