1 serving (248 grams) contains 213 calories, 10.7 grams of protein, 6.7 grams of fat, and 29.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
213.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 513.4 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 29.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.9 g | 35% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 10.7 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 580.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sambar
Sambar es un sabroso guiso del sur de la India hecho con lentejas, tamarindo y una variedad de verduras como okra, vainas de drumstick, calabaza y zanahorias. Aderezado con una mezcla vibrante de especias que incluyen semillas de mostaza, hojas de curry y polvo de sambar, ofrece un equilibrio de sabores agrios, salados y ligeramente picantes. Tradicionalmente servido con arroz, idli o dosa, el sambar es un pilar de la cocina del sur de la India. Rico en proteínas de las lentejas, fibra de las verduras y antioxidantes de sus especias, es un plato nutritivo que favorece la digestión y la salud en general. Bajo en grasa y naturalmente libre de gluten, el sambar es una elección saludable para una dieta equilibrada. Sin embargo, el contenido de sodio puede variar según la preparación, por lo que se recomienda sazonar con atención para aquellos que controlan la ingesta de sal. Este abundante guiso combina la nutrición con una rica tradición cultural, lo que lo hace tanto satisfactorio como saludable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sambar DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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