1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambar Daal es un sabroso guiso de lentejas del sur de la India hecho con toor dal (guisantes partidos), tamarindo y una variedad de verduras como zanahorias, ejotes y okra. Con una mezcla de especias que incluye semillas de mostaza, cúrcuma, hojas de curry y chiles rojos secos, el Sambar es un pilar de las cocinas de Tamil, Kerala y Karnataka. Este platillo está repleto de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales de sus ingredientes vegetales, convirtiéndolo en una opción nutritiva para comidas equilibradas. El tamarindo agrega una nota ácida mientras ayuda a la digestión. Por lo general se sirve con arroz o idlis, el Sambar es naturalmente bajo en grasas y colesterol, aunque puede tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación. Para obtener los máximos beneficios para la salud, usar aceite mínimo durante el salteado y ingredientes frescos. Vegano y libre de gluten, el Sambar Daal es una excelente opción para aquellos que buscan un plato saludable y aromático.